カテゴリー: たべもの

冬のおやつ

朝の気温がマイナスという日が続いて建物もすっかり冷えた感じがあるので、薪ストーブを使う時間も増えてきた。そうすると熱源がもったいないからということで……。少し前に、安納芋で安いのがあったので、こいつをつかって焼き […]

月の森のイベントに行った日は、朝からハヤシライスと飛ばしたような気がするので、昼食はコレにしました。カロリー控えめ、うれしぱ農園の「う〜サラダセット」！・・・っと、そんなわけでは当然なく、 milla-mil […]

午前からの予定の前に、サッといって帰ってくるなら間に合いそうなので、朝食をガマンして虹別に。向かった先は、月の森で行われる恒例のイベント「冬支度」到着したのはオープン前だったのに、もう人が集まる集まる集まる集まる。 […]

うそです！ホームベーカリーから卒業してみよっかな〜っと、手ごねでパンを焼いてみたりしています。発酵までホームベーカリーでやってからパンを焼くというのは、やったことがあるんだけれど、ピザを焼くのなら、パンも焼けるよね […]

すこし前の話。釧路にも珈琲の自家焙煎をしている店がいくつかあるけれど、行ってなかったところに詩瑠絵燈っていうお店があったので、そこに行ってみた。ちなみに「詩瑠絵燈」というのは「シルエット」と読むんだけど、かなり以 […]

カフェうりむぅに行って一度やってみたかったことを、とうとう実行に移した！それは11時またぎ！モーニングは11時まで、ランチは11時からと時間がつながっているので、一部のひとがやっている伝説（？）のワザ。どちらも […]

終わってますねえ〜。なんだかんだで慌ただしいので、今日のお昼は外でラーメンでもと思って出かけみたけど、外はあたたかいし、空もきれい！そうすると、ラーメンじゃないよなという雰囲気になって、方針転換。向かったところは […]

組員の定期検診のために帯広へ。ちょうど紅葉の季節で、車窓からの景色だけでも満足になるくらい、いい景色が続く。しかし、朝食を抜いて出発しているので途中、道の駅で寄り道。なかなかの眺めなので、ここでついソフトクリームを […]

ずっと気になっていた店に行ってきました。小清水のスイバという雰囲気のあるお店です。ランチは土日しかやっていないのです。いろいろなものが手作りされているのですが、そのセンスがなんとも言えずステキです。ストーブさえも […]

畑のものと一緒に、あけびがたくさん届いた。皮はちょっと蒸して、ゴボウ、舞茸、挽肉を味噌で炒めたものを詰めて焼いて冷凍してみた。問題は種。（実ではなく）食べると甘くておいしいんですよねぇ。でも、こんなに沢山は食べら […]