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6月 2014

スターダスト・レビュー♪

昨日の朝、NHKのニュースを見ていて(録画ですが)スターダスト・レビューのコンサートが当日網走であることを知りました。 面白そう、ここから80km弱1時間半、天気もいい。 でもチケットは無理だろうな、と思っていたら組長が …

釧路 ガストーラ

原野の美女から教えていただいた釧路のガストーラに行ってきました。 ランチは前菜、主菜、パン、飲み物。 パンはこの後、もう1個いただきました。 前菜はたくさんの中から選べます。 イカと黒オリーブの・・・ちょっと辛いの。(相 …

今年も蕗をいただきました。 まな板が大きくて助かります。 蕗を茹でるときは、大きい鍋を使うと後の皮むきが楽、と何かに書いてあった。 去年も大きい鍋を買おうかなと思いながら茹でたのですが、あれからもう1年経ったのですね。 …

昨日と今日のこと

満開のイソツツジを堪能してきました。 川湯温泉からつつじケ原を小1時間歩いて硫黄山のふもとに到着。 そこからは馬車で20分揺られて川湯温泉にもどりました。 時々車に追い越されるけど、全然動じなくてすばらしいです。 この馬 …

ほぼ日しょうがシロップ

最近寒いので、しょうがシロップがあったらいいんじゃないかと思って作ってみました。 参考にしたのは(というか、そのまま)前から気になっていたほぼ日のイトイ式。 しょうが500g 砂糖500g スパイスはシナモン、カルダモン …

ロサ ルブリフォリア 開花宣言

「開花宣言」と書いてしまったけど、実はこの長雨であまりよく見ていなく、今日気づいたのです。 去年は剪定するぞ~と、枝をばしばし切ってしまったせいか、花が少なかったのですが、 今年はその反動なのかすごく花芽が多いです。 満 …

バジルペースト

西からバジルとタイムがたくさん届きました! 夏の香りが台所に広がって清々しい気分です。(薪ストーブ付けていることは忘れて) 半分くらいを使ってみます。 まずは初めてのバジルペーストに挑戦。 相変わらずネットでいろいろレシ …

出所しました~

長いこと収監されていた組員が帰ってきました。 ほんと長かった~(涙) まずは館の中をチェック チェック 久しぶりの警備の仕事。鳥との再会? まだ保護観察中で、水をたくさん飲ませるようにとのことで、 また収監されてはたまら …

花水造園

帯広のカフェで教えてもらった「花水(かすい)造園緑化土木」という所にお邪魔した。 ガーデンめぐりは入場料がかかるけど、ここは無料なのにすばらしいって。 カフェの店主はここで宿根草を買って、とにかくいろいろ植えてみているそ …

Naccarino

中標津のナッカリーノ。 組長がまたどっかから探してきたお店です。 一見、何かの工場かという雰囲気ですが、中に入ると広くてほっとする空間でした。 桜海老とミニトマトと・・・なんだっけ、で小松菜のペースト添えのパスタ。 しっ …