月: 2019年2月

FINAL WINTER FESTA

ファイナルと銘打った摩周ウインターフェスタの10回目。今年も弟子屈とその周辺各地から、いろいろ出店があるみたい。キッチンカーは、もちもちポテトとTAMURA’S BAKERYというところ。釧路や阿寒湖畔、 […]

釧路市愛国東にあるフランス料理のお店、ガストーラに。看板に RESTAVRANT GVSTORA とある、見ながらでないと書けなさそうなこのスペルはバスク語。雰囲気でレストランだとわかるけれど、バスク地方はシェフが修行 […]

ここも昭和な感じが残る、弟子屈にある中華料理店、青龍に。じつは置いている本のチョイスがおもしろく、また増えたりもしているので、あたらしいものがないか、いつもチェックする。さて、オーダーはといいますと。澄んだスープだ […]

ひさしぶりに、はげしい雪が降った先月の1月24日。とあるところに呼ばれている日だったのだけれど、かなりの風と雪だったので、これは中止になるだろうと踏んでいた。が、そんな連絡はなく予定通り行うようで、まあなんとかなるかと外 […]