きたのねこから

すずめでグリーンカレー三昧

川湯温泉に、ちょうどランチタイムの時間に用事があったので、ひさしぶりにコチラ。弟子屈にあるお店、すずめ食堂＆バルに。入れるかどうか心配だったけれど、ちょっとだけランチの時間とずらしていったのが功を奏したのか、うまく入 […]

しばらくおやすみしていた旭川にあるウラヤマベーカリーが、販売再開。とはいっても、ほかのパンも食べたいし、しばらくはオーダーをおやすみしようと思っていたのですが、軽い気持ちでサイトを覗いてみると、数量限定というパンが出現 […]

星空の黒牛を使った標茶ののざき精肉店の和トロフレークをたべてみた。その名も、星空の極上フレーク。Premium って書いてるし！同じく標茶の星空の黒牛が販売している「星空の黒牛くちどけフレーク」とは量もパッケージも違 […]

最近、薪ストーブで焼き芋をするということを思い出して、やっていたりする。いろいろ試行錯誤をしたけれど、いまは濡らした新聞紙にくるんだあと、アルミホイルで包み、適当な時間で串を刺してみて判断という感じで落ち着いている。 […]

使われている材料は、じゃがいもと塩と食物油。それらを直火炊きのフライヤーでつくられるという菊水堂（キクスイドー）のポテトチップス。たしかに、原材料にはじゃがいも、植物油（米油、パーム油）、食塩とだけしか書かれていない。 […]

あれから、すこし頻度をあげて、つらら落としをしようと思っていたのだけれど、窓を開けてみると……！もうこんな氷柱が。これを割って落とすのはカンタンなのだけれど、屋根の上にできている氷の層の厚さが気になる。日の当たる方 […]

この冬も室内でのパクチーの栽培をはじめた。今シーズンは昨シーズンはやらなかった、種を選別して、それを割って、植えて育てるということやってみたのだけれど、なんだか発芽率が高いような気がする！当館には常に日当たりのよいあ […]

ひさしぶりにお寿司がたべたいねと、2017年の初寿司をいただきに向かったのは、弟子屈の川湯温泉街にあるお寿司屋さん、味楽寿司。いつもさらっと入ってしまうけれど、入り口の大鵬づくしは、見所のひとつ。生にするか上にする […]

自然現象には詳しくないけれど、屈斜路湖が凍結をはじめている間、雪が降らないと、白くない綺麗な氷が張っていたりするので、ちょっとのぞきに来てみた。砂湯の方は、遠くの方は透明だけど、近くの方は寄せ氷（たぶん）がすごい。割 […]

届いた家飲み用ワインを箱から出してよく見てみたらあーた。なんか最初から飛び出ていませんか？うわー。最近は便利ねえ。栓まで開けてくれてー。とは思いません。ボトルを持ってみても異常につめたいので、表面温度をざっくり測って […]