中標津に来ると気になっていたお店がある。そのお店の看板がこれ。 レストラン河亭。 やっているのかな?やっていないのかな?とか思いながら前を通り過ぎるお店だったのだけれど、時間帯によっては車がたくさん止まっているので、やっ […]
カテゴリー: たべもの
とかちむらとステラほんべつ
十勝周辺の様々な農産物、畜産物やそれら加工品などを取りそろえている、とかちむらの産直市場。 かといって、十勝に絶対的にこだわっているわけではなく、この日は旭川のリンゴが入り口でお出迎え。 何度か来ているのだけれど、いつ来 […]
帯広のピザ屋、ピッツェリア飛行船
ふらのクリエーターズマーケットやスロウ村で見かけていた移動石窯ピザ屋さん、ピッツェリア飛行船が帯広に実店舗を構えて、10月27日にオープンしたというので、来てみましたよ。 お店の前には、よく燃えそうで状態が良さそうな薪が […]
夏、行けなかった帯広のパン屋さん、風土火水(フウドカスイ)に来てみた。 フランス製の薪釜で焼かれるパンという、釜フリーク(いつから?!)としては外せないお店。 入って見たら、まあいい面構えのハード系パン達が出迎えてくれる […]
歯医者とチョコレートの意外な関係
美幌にショコラティエがあるという。 まったくもって聞いたことがなかったので、調べてみたら、店舗があるのかないのかはわからなかったけれど、とにかく美幌に 「オホーツクショコラティエ」なるところがあるみたいなので、目指してみ […]
美幌の菓子店、山本菓子舗。
美幌豚醤まるまんまを使った「美幌豚醤まんじゅう」というまんじゅうがあるというので、作っているというところを調べてみると、山本菓子舗というお店が美幌の町内にあるらしい。 行ったことがなかったし、ちょうど、そのお店の前を通る […]
最近、美幌のここに来るとお休みの日だったり、雑貨だけを見て帰ることが多かったので、ひさしぶりに食事をしてみようと訪れた。 CAFE + ZAKKA 森音。 ツルウメモドキ(?)の実が見ごろで、訪れるひとをかわいい姿で向か […]
新花畑の植物たちは終盤に入ってしまい、このまま枯れた花が残るだけなのかなと思っていたのですが、遅れてきたニューフェース、アスターカーペット様が登場。 (たぶん、アスターカーペット……) ちょっとググってみた雰囲気と違うの […]
ビールは一番搾りと宣伝している某麦酒会社がありますが、山ぶどうを最初に搾ったジュースを一番搾りジュースとすると、こちらは二番搾り。 今回は、こちらの搾った後の山ブドウで、しばらく置かれたために乾燥もしたような気がするもの […]
この前、2回目の収穫をしていた山ぶどう。 あれから、しばらく置いたのち、ぷちぷちぷちぷちぷちぷちぷちぷちと、若干しなびたぶどうの粒を取り外していくと、 1回目と似たような量の収穫だったはずが、 しぼってみると、はやり長い […]