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たべもの

中標津の老舗、レストラン河亭

中標津に来ると気になっていたお店がある。そのお店の看板がこれ。 レストラン河亭。 やっているのかな?やっていないのかな?とか思いながら前を通り過ぎるお店だったのだけれど、時間帯によっては車がたくさん止まっているので、やっ […]

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とかちむらとステラほんべつ

十勝周辺の様々な農産物、畜産物やそれら加工品などを取りそろえている、とかちむらの産直市場。 かといって、十勝に絶対的にこだわっているわけではなく、この日は旭川のリンゴが入り口でお出迎え。 何度か来ているのだけれど、いつ来 […]

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帯広のピザ屋、ピッツェリア飛行船

ふらのクリエーターズマーケットやスロウ村で見かけていた移動石窯ピザ屋さん、ピッツェリア飛行船が帯広に実店舗を構えて、10月27日にオープンしたというので、来てみましたよ。 お店の前には、よく燃えそうで状態が良さそうな薪が […]

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おでかけ たべもの

帯広、秋のパンめぐり。

夏、行けなかった帯広のパン屋さん、風土火水(フウドカスイ)に来てみた。 フランス製の薪釜で焼かれるパンという、釜フリーク(いつから?!)としては外せないお店。 入って見たら、まあいい面構えのハード系パン達が出迎えてくれる […]

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歯医者とチョコレートの意外な関係

美幌にショコラティエがあるという。 まったくもって聞いたことがなかったので、調べてみたら、店舗があるのかないのかはわからなかったけれど、とにかく美幌に 「オホーツクショコラティエ」なるところがあるみたいなので、目指してみ […]

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美幌の菓子店、山本菓子舗。

美幌豚醤まるまんまを使った「美幌豚醤まんじゅう」というまんじゅうがあるというので、作っているというところを調べてみると、山本菓子舗というお店が美幌の町内にあるらしい。 行ったことがなかったし、ちょうど、そのお店の前を通る […]

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美幌の森音でランチ

最近、美幌のここに来るとお休みの日だったり、雑貨だけを見て帰ることが多かったので、ひさしぶりに食事をしてみようと訪れた。 CAFE + ZAKKA 森音。 ツルウメモドキ(?)の実が見ごろで、訪れるひとをかわいい姿で向か […]

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うちのこと たべもの

遅れて登場

新花畑の植物たちは終盤に入ってしまい、このまま枯れた花が残るだけなのかなと思っていたのですが、遅れてきたニューフェース、アスターカーペット様が登場。 (たぶん、アスターカーペット……) ちょっとググってみた雰囲気と違うの […]

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二番搾り

ビールは一番搾りと宣伝している某麦酒会社がありますが、山ぶどうを最初に搾ったジュースを一番搾りジュースとすると、こちらは二番搾り。 今回は、こちらの搾った後の山ブドウで、しばらく置かれたために乾燥もしたような気がするもの […]

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たべもの

濃いめでした

この前、2回目の収穫をしていた山ぶどう。 あれから、しばらく置いたのち、ぷちぷちぷちぷちぷちぷちぷちぷちと、若干しなびたぶどうの粒を取り外していくと、 1回目と似たような量の収穫だったはずが、 しぼってみると、はやり長い […]