先日の小旅行で寄った南富良野の「グリル青山農場」 （店側から撮ったので、奥に写っているのはお店ではありません） 以前にも立ち寄ってすごくおいしかったので、また行ってみました。 薪石窯で焼いていて、1分くらいで焼きあがる。 […]
投稿者: kitanoneco
せっかく富良野まで来たので、エゾアムプリン製造所（結構有名らしい）のプリンを食べたい！ということで、予約の電話をしたら3日先までいっぱいと言われました。（通販だともっともっと先みたいです） 残念だったけど、急だったからし […]
組員の定期検診（？）で帯広へ行ってきました。 今回、場合によっては3日かかるという話だったんだけど、 やっぱり3日かかるということなので、組員を病院に預けた後、そのままラベンダーが見頃という富良野に向かいました。 看護付 […]
天気がいいので美幌峠を越えて、 米（米夢館）と 肉（味噌精肉店）を仕入れに行ってきました。 今日は本当にいい天気。 峠を越えてからのじゃがいも畑の風景がとてもきれい。 今日のランチはえるぴすという喫茶店。 メニューが豊富 […]
以前にたくさん送ってもらったバジルを電子レンジで乾燥させようと思ったけれど、 黒くなったり、なかなか乾燥しなかったりと、うまく出来ませんでした。 量も多いことなので、とりあえず館内で自然乾燥させておりました。 あいにく、 […]
挑戦ってほどのことではないけど、先日ソーセージをたくさん作ったので、やっぱりここはザワークラウトでしょうと思って作ってみました。 とは言え、ザワークラウトという言葉すらちょっとあやふやに覚えていた程度の知識ではあります。 […]
今日は話題盛りだくさんですにょ。 去年の夏にオープンしていた弟子屈にあるオープンカフェ「摩周の森」が今年なんとステキな建物にリボーン。 今年は「OPEN」の印もありました。 店内からの景色もいいですね。 これで寒い夏でも […]
標茶でソーセージ作りを体験してきました。 今回はフランクフルトソーセージです。 やっぱり1本は大きくて、60g弱位。数えたら42本ありました。 新じゃがと、ソーセージの半端になった肉で焼いてもらったミートローフも切って、 […]
昨日の朝、NHKのニュースを見ていて（録画ですが）スターダスト・レビューのコンサートが当日網走であることを知りました。 面白そう、ここから80km弱1時間半、天気もいい。 でもチケットは無理だろうな、と思っていたら組長が […]
原野の美女から教えていただいた釧路のガストーラに行ってきました。 ランチは前菜、主菜、パン、飲み物。 パンはこの後、もう1個いただきました。 前菜はたくさんの中から選べます。 イカと黒オリーブの・・・ちょっと辛いの。（相 […]