きたのねこから

Angela Aki

隣町で行われたアンジェラ・アキのライブに行ってきました。彼女のライブがあることは結構前に知っていたのですが、何もせずにいました。先日、突然行きたい！ということになり、調べたら、幸運にも空席があったので、組長がコンビニ […]

味噌精肉店の店頭にて組長が勢いで買ってしまった牛のほほ肉は、ずっと冷凍庫の中で熟成…ではなく放置されていた。当館の薪ストーブシーズンも、もうすぐ終わってしまい、より調理のきっかけが失われてしまうと、それを来シーズンまで […]

おいしいと評判のアエプのパンを食べながらコーヒーを飲もうという計画をたて、朝食もとらずに阿寒横断道路を越えて道の駅あいおいに着いたら「臨時休業」の看板が・・・。オーナーらしき人がわざわざ出てきてくれて、GWにずっとやって […]

セイコーマートと摩周湖のあいすの間にラーメンとかコロッケとかののぼりが立ったお店ができていて、前から気になっていたので行ってきました。 Promenade（プロムナード）という名前。調べたらフランス語で散歩、散歩する […]

桜を待ちきれなくて、ちょっと遠出してきました。帯広の緑ヶ丘公園の桜偶然、ギネスに登録されたというベンチを発見。食欲旺盛なリス。しばし、春を満喫しました。まだ、花はほとんど咲いていませんが、整然と手入れがされている […]

今日は、クッキーを作るぞ、と。バターも砂糖も使わないということで、それは嬉しいな、と。ところが、だいしっぱーい！わははは。笑うしかないくらいにひどいです。それでも、食べるとおいしい。近いうちに再挑戦しよ～。 […]

前から行きたかったシリーズ釧路編。まずは、パン屋さんのHATCH BAKERY（ハッチベーカリー）。種類が多くてとてもきれい。見ているだけで、うれしたのしの気分。何個か買った中で、山ぶどうがたくさん詰まったパンは […]

毎年、春から秋まで営業するカフェうりむぅが、今日OPENしました。さっそく、今日の夕ご飯に毎年限定の山の幸セット（猪肉）をいただきました。噛めばかむほどに味が出てきて、飲み込むのがおしいくらいです。添えられた山わさ […]

今日のランチは豪勢にヘイゼルグラウスマナー（はあと）彩りよいシャキシャキの葉っぱになんとかのレバーとベーコンがのったサラダ。ボリュームもちゃんとあって花まる。フランスパンとライ麦のパンも添えられました。蝦夷鹿肉と […]

昨日の午後今日の午前今日の午後。もう少しだね。今日のお昼はそば道楽ざる700円。ちょっと遠いけど、行く甲斐があるお店です。