屈斜路湖やなぎやファームで買った苗のうち、今回、組長割り当て分があったのでバジル以外の苗は野外で栽培してみようと画策しているわけですよ。組長が。 で、まだ寒い間は鉢植えに入れておいて、温かくなったなと思った時点で外に鉢ご […]
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外でやってみる……ための準備。
カテゴリー: 植物
いろんなところの雪が解けて、どんどんかさが減って、道路も走りやすくなり土があるところも地面も見えるようになって来ました。 が、当館の敷地内はまだまだだなと思っていたら、緑色のものが出てきてました！ 毎年、スイセンが春のス […]
別海町産業祭りでもらってきた椎茸のほだ木２本のうち、１本は窓の下。 置く場所の条件を検索で軽く調べたら、 １、直接日光が当たらない場所 ２、雨のあたる場所 ３、風通しの良い場所 こんな条件だったら、あまりむずかしくない。 […]
美幌のスーパーで見つけたこれ。 どう調理するのかは後で考えようと、まずはカゴに入れました。 トマトで煮込むか、ソテーか・・・。 結局、芸なく焼肉でございます。 たくさん食べたにもかかわらず、全く胃にもたれない。 カロリー […]
今年も桃のコンポートを作ってみました。 今回は、今までとはちょっと違うレシピを参考にしました。 水1200cc、グラニュー糖300ｇ、ピーチリキュール80cc、バニラビーンズ半分。 シロップに桃を丸ごと入れて、30分弱火 […]
天気がいいので美幌峠を越えて、 米（米夢館）と 肉（味噌精肉店）を仕入れに行ってきました。 今日は本当にいい天気。 峠を越えてからのじゃがいも畑の風景がとてもきれい。 今日のランチはえるぴすという喫茶店。 メニューが豊富 […]
挑戦ってほどのことではないけど、先日ソーセージをたくさん作ったので、やっぱりここはザワークラウトでしょうと思って作ってみました。 とは言え、ザワークラウトという言葉すらちょっとあやふやに覚えていた程度の知識ではあります。 […]
標茶でソーセージ作りを体験してきました。 今回はフランクフルトソーセージです。 やっぱり1本は大きくて、60g弱位。数えたら42本ありました。 新じゃがと、ソーセージの半端になった肉で焼いてもらったミートローフも切って、 […]
昨日の朝、NHKのニュースを見ていて（録画ですが）スターダスト・レビューのコンサートが当日網走であることを知りました。 面白そう、ここから80km弱1時間半、天気もいい。 でもチケットは無理だろうな、と思っていたら組長が […]
満開のイソツツジを堪能してきました。 川湯温泉からつつじケ原を小1時間歩いて硫黄山のふもとに到着。 そこからは馬車で20分揺られて川湯温泉にもどりました。 時々車に追い越されるけど、全然動じなくてすばらしいです。 この馬 […]