日: 2013年12月23日

だいたい10時間位氷水に漬けておいたターキーを押すと柔らかくなっていた。 その後、24時間冷蔵庫に休ませてからやっと開封。 中に詰まっていたものを取り出そうとしたらそこらへんはまだ凍っていた。 マリネはいろいろな情報を読 […]