投稿者: kitanoneco

いつぞやのケーキ

しょっぱい生クリーム事件の後、改めて甘いクリームを作り、少しずついただいております。生クリームはホイップして冷凍しておきました。自然解凍を待たずに食べちゃうのですが、甘くないアイスクリームみたいであまりよろしくない。食べ […]

今日の夕飯はいただきものたくさんでした。ご近所からいただいた塩漬けされた蕗と蕨とウドをじゃこで炒め煮。山菜の味がしっかり出ていました。同じく塩漬けしたボリボリを大根おろしと一緒に。これは塩出しに3日近くかかりました。でも […]

町中の消防車が集合したのでしょうか。７、８台ゆっくりと通っていきました。みんなピカピカでかっこいいですね。とても心強く見えました。三が日が過ぎ、お昼は正月定番カレーライス。その後、天気がいいので久しぶりに摩周湖までドラ […]

買い物

暮れに気まぐれで買ったまんが本。実はまだ読んでおりません。正月なので時間はたっぷりあるようなのですが、あれこれとこま切れのようでもあります。明日ゆっくり読もうかな。そんなことを考えながら猫で遊んでおります。

同じ場所で一緒にお正月をむかえるのは、初めてなのでなんとなく勝手が違ってバタバタとした晦日でした。おまけに慣れないおせち料理を少しでも作ろうとしたので、一日中かかってしまい危うく紅白に間に合わないところでした。紅白を楽 […]

中標津へ正月の食材を買出しに行ってきました。Junちゃんがくれたチラシに載っていたマグロの解体ショーがちょうど始まっていました。頭とカマと中落ちがせりにかけられて（と言ってもプライスがダウンしていくのですが）M組はなんと […]

ずっと気になっていたKING KONGに行ってきました。思っていたより広くて、戸を開けた瞬間「あ、敷居は高くないんだぁ」ってちょっとびっくりしました。実は、すごくマニアックな空間で気難しいマスターが…みたいな […]

この間の美幌チキンをローストしました。うまうまでした。ビールとワインもおいしい。伊豆に引っ越した叔母が金目鯛を送ってくれました。クリスマスっぽくないけど、やっぱり煮付けかなと、作ってみました。これもうまうまです。次は […]

三陸のホタテのお歳暮が届いた。去年から復興支援で三陸物を使っているからそっちも特産だろうけどまあよろしくねって。もちろんwelcomeですよ。三陸の海産物は実は一番と思っている。と、あまり大きな声では言えないけど。網焼き […]

クリスマス用の丸鶏を求めて、美幌峠を超え「肉の田村」に行ってきました。以前、美幌を通ったときにたまたま寄ったスーパーみたいな店に肉がたくさん置いてあったので記憶に残っていたのです。無事に買い物をすませランチはすぐ隣のこの […]