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たべもの

牛すじカレーをめざして

弟子屈の摩周温泉街のはずれにある洋風居酒屋PUKAPUKAで牛すじメニューが復活したらしいとの情報を得たので、さっそく向かってみた。

黒板メニューを見てみると……

あるー!
牛すじカレーと牛すじ煮込み。

すんごく前に1度だけ食べたのだけれど、それっきり。
いろいろ話を聞くと、また食べてみたいと思いながらもなかなか巡り会えず、またいい牛すじも手に入りにくくなったということで、我が組の幻のメニュー化されていた(個人の感想です)。

頼んでみると、辛さが強い感じはあるけれど、我が組にはいい塩梅の辛さに、飲めるくらい柔らかくなった牛すじと、牛すじが煮込まれ味が絡み合ったカレーソースがイイ感じ。これだけでいいから昼に営業して欲しいかも。

牛すじ煮込みもダシと牛すじとがいい味だしていて、このままご飯にかけて牛すじ煮込み丼とかでも食べてみたいとか失礼なこと言ってたような気がする。

ほかにもピザとか調子にのっていろいろ頼んだのだけれど、牛すじでテンションあがって、ちょっと食べ過ぎたかも。と、牛すじにせいにする。

ところで最近、組員は安売りに興味があるようです。

え?外食しすぎで生活が大変そうだからって?
そりゃありがとね……

そういや道の駅摩周温泉近くのローソンは6月23日7時オープンみたい。
イベントでもあるのかしらねえ?

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