「ランチで時間があるときにゆっくり来てみて、定番そうな鉄板焼きとか、デザートをいただいてみたい。」と書いたのが夏。
それを果たすべく来たのが12月（そして書いているのが3月）。
釧路信用金庫愛国支店の近くにあるお店、Bistro Petra（ビストロ ペトラ）にやってきた。
1ポンドハンバーグとかフォアグラ丼とか、甘い誘惑がいろいろと並んでおりますが、まずは初志貫徹。鉄板焼きランチからお店イチ押しの超厚切りポーク（1296円）をオーダー。
左手に写っている黒い物体で、お肉をさらにジューッと焼けます。
これにお得な2品セット（318円）をプラスして、ライスとサラダが登場。
あとは、チキンととろとろ白菜、キノコのトマトクリーム煮込み、チーズたっぷりのパングラタン仕立ても（1296円）。
このビジュアルやばいんですが、メニューの名前通りの品々が裏切ることなく詰まっているんです。
超厚切りポークは熟成豚ロースの固まりが目の前で惜しみなくカットされ、調理されるのですが、コレ、350グラムくらいあるらしい。いや、食えるのか？！と思いますが、はい、ペロッと入りました。
ちなみにソースは10種類から選べます（！）
あとはこちらも初志貫徹のデザートセット（540円）。
この白いちじくとミックスナッツのデリス・ショコラ（だったと思う）がコーヒーと合うわけで……
のんびり味わっていたら、満席だったお店に誰もいなくなってしまいましたとさ。
あー、夜も気になるな〜！