鹿追の道の駅で見つけたパン屋さん、カモク堂に来てみた。
看板を見てみると……
営業日が火・木・土。なるほど、kamokudo、カモク堂、火・木・土！（ただ、このところ木曜日は休業しているとのことで、正確な営業日はチェックしてからの方がいいですよ）
店内はカフェのようなイートインスペースがあり、購入したパンをいただけるのはもちろん、飲み物も。
メニューの隣にはフルーツサンドもあるけれど、こちらは予約制。
試食がガツンとあるので、これをいただきながらコーヒーというのもいいんでないかい？……とはいきませんっ。
パンのコーナーはこういった形式の対面販売。これは新鮮。
自家製天然酵母を使用し、素材も単に道内産というだけでなく、十勝やここ鹿追のものを積極的に使っている様子。
見た目よりもちっとした印象の生地に独特の香りがあり、パンの中にはいっている具材なんかもたっぷりめ。あまり調子にのってはいけないとおもいつつも、この独特の風合いについついいろいろとゲット。
せっかくなのでイートインスペースの方で、季節限定、鹿追産マインファームのいちごを使った、いちご生ジュース（350円）もオーダー。
想定外のパン屋との遭遇に、結構財布がゆるみやすい我が組なのでした……