リモンチェッロ　その後

リモンチェッロを仕込んでから10日たちました。

今日は、1リットルの水と700gのザラメでシロップを作り注ぎました。

白濁してクリームレモン色に。
ここから１週間置いて、濾します。

ついでと言ってはなんだけれど、送ってもらったさつまいもが使い切れそうもないので、
干しいもを作ってみることにした。
作るといっても、圧力釜でふかして切って干してみるだけ。
今、作っていい季節かどうかも、ここらへんが適している地域かどうかもわからない。
（味見どうですか～？）

もたもたしていたら、日も暮れてきたので今日は廊下に干してみた。
組員はなんだか怖がっている。
このまま怖がり続けてほしいもんだが・・・。

そんなへっぴりな組員の日課のひとつ。
ガラス戸の向こうのカラスに「カカカカ」って不思議な声を出すこと。
カラスがいなくなるまで飽きずにやっている。
Happy nyan-nyanday♪