美幌町の大通り沿いの郵便局の隣にある建物に、新しくパン屋さんができたというので、来てみた。
この看板が目印のネウサラベーカリー。
朝9時からオープンしているみたいなのだけれど、売り切れ次第終了とのことらしく、実際、完売が続いているみたいなので、ここは気合いをいれてと朝食抜きで訪れたわけです。
オープン時にある程度のパンがあって、11時くらいまでに一通り焼き上がるのだけれど、様子を見て少し焼き足せるのであれば追加するというスタイル。
到着したときには、結構まばらになっていたけれど、そんな中からいくつかゲット。
モダンでかわいい感じの店内は、4〜5人ほどお客さんがいると買うのに苦労するくらいのスペースではあるのだけれど、すごく手ごろなパンから、しっかりしたパン。定番のような感じのものから、ちょっと個性的な雰囲気のパンまでいろいろ並んでいて、
興味だけでチョイスすると、大変なことになりそうな感じ。
たとえば、たまねぎというパンは、炒めた感じの玉葱をハード系のパンの生地に混ぜ込んだパンのようで、胡椒の風味ともよく合うのですが、なにより見た目がたまねぎっぽいのが、おもしろい。
って、写真じゃわからないかもしれないけど……
いやあしかし、美幌を通る時に立ち寄れるパン屋さんが増えるというのは、ありがたいなあ〜。