暖かい明かりが灯ったそのログハウスは、幻想的な雪景色の原野に建っています。そんなスペシャルな家に招待していただきました。
扉を開けたとたん、まず犬たちの熱烈歓迎を受け「今夜はお招きいただき・・・」というあいさつもままならずそのまま椅子まで。きれいにセッティングされたテーブルに素敵なシャンパングラスが並んでいてびっくり。
スペシャルメニュー
オードブル アーモンド、くるみ、ワイン漬けのいちじく、大粒の黒オリーブ、ブルーチーズ、生ハムと野菜他のスティック、クラッカー、フランスパン添え
スモークサーモンホワイトソース和え（…ああ、何が材料だったのか忘れてしまいました。おいしくておかわりをしてしまったのに…）
UncleBee特製新鮮な鹿肉のルイベ道東産行者にんにくしょうゆ漬け（なんて贅沢な）
Yさんの無農薬カブを使った滋養たっぶりトロトロスープ（絶品でした～）
弟子屈産鹿肉のステーキ和歌山のみぃさんの大根漬け添え
（こちらにきて何度か鹿肉料理をいただきましたが、これが一番おいしかったです。というか、比べようもなくおいしい。一般にメニューにないのが本当に残念。みぃさんすみません。いただいてしまいました）
赤や黄色のパプリカを使った彩り鮮やかなしゃきしゃきサラダ（ゲランドの塩をパラっとかけていい感じでした）
チーズフォンデュ（ブロッコリー、フランスパンをチーズに絡ませながらいただきました。うまうまうま。）
（デザートになってやっと写真を一枚。すみません、それまでがつがつと食べて飲んでばかりおりました。）
新鮮なイチゴとバナナとマロンにほどよい甘みのクリームを絡ませながらいただく。さらに第2のデザートまで！
イチゴなどとクリームをとろりとシェイクさせたドリンク。
いれたての珈琲＆クラッカーピーナッツバターのせ
Ｂ・Ｂスペシャルお手製のチーズ！
食事中はおいしいワインを何杯もいただきました。本当になんという贅沢でしょう。
みぃさんのブログに書いてあった「ウォッチャーズ」の話題になり、「私は10回は読みました！」と偉そうに言いかけたら、Ｂ・Ｂさんの「もう40回は読んだワ」という言葉にぶっとび。オミソレシマシタ。
でも、また読んでみたくなりましたよ。
またおじゃまするために本をわざと忘れ･･･（嘘です。すみません、取りにまたおじゃまさせてください）
とても、おいしく楽しい一夜でした。
ごちそうさまでした。ありがとうございます。
またゆっくりおしゃべりさせてください。
☆予めお詫び：一部記憶違いともれがあるかもしれません。その際はどうぞお許しくださいませ。