カテゴリー
うちのこと

ベランダぶどう

ベランダになる山ぶどうが、ことしも結構実が生った。

実は大きいのもあれば小さいのもある感じ。できるだけ遅く収穫しようとこの時期まで引き延ばしてしまった。

量は、この3枚のザルいっぱいの量 ……だったのだけれど、撮り忘れてしまった。

それでも、程度の悪いものとか小さいものとか、面倒なところにある部分を収穫していなかったのを酵母用に使おうと思って集めてみたら……

また、ザルいっぱいに!

最初に収穫した山ぶどうは、ジュースとジャムにしようと思ったのだけれど、ジャムの方はソース状になってしまった。
作り方の問題なのか、ちょっと熟成させすぎたのか……

そういえばザル……とはまったく関係ないけれど、農園から野菜が届いた!

このあたりの野菜はそろそろ終了みたい。
まだもうちょっと続くとはいえ、来シーズンまで長いなあ〜。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。