中標津でランチ。ちょっと用事があって遅くなってしまったら、パンと珈琲のこうばはこの状態。
中央のテーブルの方には、もう少しあるけれど。
ランチとするには、ちょっとキビシイ品揃えだったので、どうしようかなと思ったところ思い出したのが、この裏にできたカフェ。
ちょっと行ってみるかと来てみたのが……
cafe ゆらり。
ランチタイムは限定10食の今週のランチというのがある様子。
新築の建物のようで、店内に入ってみたらカフェらしい内装に、いろいろな小物が飾られていたり、販売されていたりする。
オーナーの好きなものが所狭しとある様子で、
それをいろいろ見てみるのもおもしろい。
細見浩氏の作品もいろいろあるのだけれど、細見氏はオーナーにとっては高校時代の美術の先生だったらしい(!)
ということはさておき、今回オーダーしたのはというと、今週のランチである、ポークチャップ風ワンプレート(1020円)と
ナポリタン(サラダ付)(760円)。
あとは今週のランチはコーヒーがついてくるので、
ナポリタンに追加でストレート豆のコーヒーを。
こちらはサイフォンで淹れるスタイル。
お米は道内産、サラダは中標津の水耕栽培の生野菜、それに牛乳はなかしべつ牛乳と地場産を使うようにしている様子。
内装しかり、淹れ方しかり、素材しかりと、こだわりポイントはいろいろあるんだろうなあ〜。