中標津で久しぶりにこちらのお店に来てみた。
焼き菓子のお店、LAUKIKA（ラウキカ）。店内は撮影禁止なので、外観のみで。
焼き菓子のお店といいつつも、生菓子もあるし、珈琲豆や食材などいろいろ販売してるし、カフェスペースもある。……のだけれど、カフェ営業はお休み中とのこと。
ということで、おうちカフェを楽しもうと珈琲と焼き菓子などをゲット。
でもカフェ営業を再開してくれないかなあ。
ということで、ネルドリップをはじめていたのはLAUKIKAではなく、こちら。
ONUKI COFFEE ROASTERY。
ハンドドリップのスタイルが金属フィルタからペーパーフィルターに変わったのだけれど、そのペーパーフィルターもウェーブフィルターから円錐のペーパーフィルターに。
しかもドリッパーは、最近、よく見かけるようになってきたフレームタイプへ。
そして100円プラスすると新オプション、ネルドリップが選べるように。……といっても我が組が認識したのがこのタイミングであっていつからかは聞きそびれたのだけれどっ。
ということで、1／4ホールもあるシフォンケーキ（300円）といっしょに
ネルドリップ（500円）を。
ちなみに珈琲豆の種類は現在4種類のブレンドと7種類のストレートから選べて、どの珈琲豆でもペーパーかネルか選ぶことができる。
どちらでも80円プラスするとアイスにしてくれるので、ハンドドリップだけでも44パターンあるのだから、毎日通っても1ヶ月で制覇できないというバリエーション。
いっちょ制覇してみるか！（うそ）