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たべもの

大晦日のもちつき

二晩待ったもち米を蒸してみたら、 あっれ〜?蒸し加減ってこんなものでした? ナンテ思いながら、ついてみたらちょっと固かった。 つきたて感は少なかったけれど、手を加えてみたらソレっぽい。 蒸したりないのかなと思ったら、どう […]