日: 2013年10月21日

これが今秋3度目の収穫。これで最後。 房から粒をはずして3.8㎏。 20分位、わりに強火で煮ます。 ジャムの時は晒じゃなくてざるでこします。 1400cc位。 再度、火にかけ煮詰めます。今年はうまく固まってくれないので砂 […]