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たべもの

山ぶどうジャム

山ぶどうを収穫しました。今年はジャムだけ作ります。枝から実をとるのに2時間位かかっちゃいました。実だけで3.3㎏、クツクツ煮て絞って1.7ℓ。残りの搾りかすは水を加えてジュースにしました。温めたり、他のジュースと混ぜたり […]