スグリのジャム

足りなかったお砂糖をスーパーに買いにいったら特売品で98円で売っていた。ラッキー!
砂糖をまぶして手で軽く潰したのだけど、砂糖の手ざわりが気持ちよかったぁ。
ぐつぐつ煮て出来上がり。すっぱいのが好きなので砂糖は少なめ。600gくらい。
ガラスの空き瓶がぎりぎり間に合いました。
それにしても宝石みたいできれいだな。
実は去年とおととしのすぐりのジャムがまだちょっと残っている。結構もつもんだ。

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