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たべもの

胡桃 その後

土の中に埋めていた胡桃を掘り出した。

腐ってやわらかくなった皮は簡単に取れ、中の固い実がぷかぷか。

たわしでゴシゴシ洗って、干して出来上がり。

検疫も無事通過。

今日は「秋の湿原を歩く ~~」というものに参加して大学の先生のお話を聞きながら釧路湿原を歩いてきた。のっけから胡桃の話しで面白かった。先生はきれいに胡桃を割っていた。あのペンチみたいなのが欲しいなぁ。
それにしてもいろいろなお話を聞くことができて楽しかった。また機会があったら聞きたいな。

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