帯広の弥生通り沿いにある一軒家。その気で見ていないと喫茶には見えないけれど、大きく書かれた OPEN COFFEE TEA TARTE が目印。
sanowa salon de thé(サノワ サロン ド テ)
ここでおやつタイムにしようと、訪れてみた。
フランス語の salon de thé を調べて見ると、ティールームとかティーハウス、茶室とか喫茶店、喫茶室とかでてくるので、喫茶店 茶の和なのかなぁ。
入ってみると、もとの民家を改造……と言いたくなるけど、じゃあ元はどんな造りだったのだろうと考えてしまうような造り。
静かな雰囲気に、落ち着いてシャッターを切れず、って落ち着いていても大した写真は撮れないのだけれど、まあ後から見返してみてもこのよさげな雰囲気が伝わらない伝わらない……!!
さて気を取り直して、メニューを見てみると、魅力的なメニューがいろいろ載っているではないですか。運ばれて行くものも、興味をそそるし。
ただ、訪れたのが遅かったためか既にいろいろ売り切れ。そんな中でもフレッシュフルーツタルトはあるようで、種類も選べたので、ライチのものを。
飲み物は茶の和ブレンドのコーヒーと、
香ばしい風味がイイ感じの、おばあちゃんのホットココア(という名前だったような?!)
さて、フルーツタルトはといいますと、このビジュアル!
気に入ったものを取り寄せて使っているという果物の使い方とタルトとの合わせがよく、また添えられているヌガーグラッセや焼き菓子と一緒に楽しめるのがまたイイ。
ボリュームはしっかりあったのに、ぺろっとおなかに入ってしまい、なぜあともう1品オーダーしなかったのだろうと後悔。
いやその分、このガラスケースに入っているマフィンやシフォンケーキなどの中からいくつかいただいて帰ろうといろいろとゲット。
帰っていただいてみると、これもまたよく考えられた丁寧なスイーツで、欲を出して残っているもの1つずつとか頼めばよかったなあと、また後悔。
うーむ。フルーツがおいしい季節の間にまた訪れてみたいなあ。