佐藤さんちの焼きからあげ

お節の残りもわずかになったので、夕飯に一品佐藤さんちの焼きからあげを付けることにしました。

「超簡単!!!
フライパンで焼くだけ!!」
はいはい。

「油を敷き（引き？）肉を並べふたをして中火で3分。」
はいはい。

「裏返して弱火で４～５分焼く。」
あれ？
なんか変。

あれ？
凍ったままじゃダメだったの？

あれ？
肉、離れないし。

うーん。
何かが違う。

出来上がりはかなり残念感があるので省略。
今度、焼き方を聞いてみようっと。