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おでかけ たべもの ねこ

レモン塩2ヵ月後

2月に仕込んだレモン塩の状態です。 向かって左がにがり塩10%。右が50%。 やっぱり10%は物足りない。でも、すぐに(1週間程度で)使うのだったら、溶けやすいのでいいのかもしれません。 右は、直前に瓶を振ったのでちょっ […]